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乡村邀请函|密林深处“羊咩咩”,这个小山村如何逆袭?

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乡村邀请函|密林深处“羊咩咩”,这个小山村如何逆袭?

乡村邀请函|密林深处“羊咩咩”,这个小山村如何逆袭?

红网时刻新闻记者 余艺 王高原 长沙报道(bàodào) 从“靠天养畜(yǎngchù)”到“产业生金”,这个小山村有何成功秘诀? 本期《乡村邀请函》,我们一起走进(zǒujìn)浏阳市高坪镇三合水村。 三合水村,青山环绕,草木繁茂,森林覆盖率达(dá)95%,是天然的优质牧场。全村600多户人家,有一半以上的家庭养羊(yǎngyáng)。 对于罗明生来说,这群黑山羊的意义(yìyì)不同寻常。 作为村(cūn)党总支书记、村委会主任,罗明生(luómíngshēng)说,“七年前,村民都是自家散养黑山羊,没有形成产业,一年到头忙得(dé)不可开交,却(què)没多少收益。”他掰着手指数道,“缺乏管理、存活率低,缺乏品牌……养殖户都遇到了相同的困惑。” 有养殖基础,但也有现实困难。当时,为了壮大村级集体经济(jítǐjīngjì),罗明生多次组织村“两委”成员、养殖户、村民代表等人开会商议,确定(quèdìng)产业(chǎnyè)发展方向。 三合水村历来就有养殖黑山羊的传统,其(qí)黑山羊因肉质细腻、膻味极小而(ér)闻名,发展黑山羊产业的呼声仍然最高。村民们(men)一拍即合——充分利用现有自然资源,建立“党支部+公司(gōngsī)+合作社+农户”的模式,让资源变股金(gǔjīn)、农民变股东。“只有通过规模化、产业化发展,才能找到出路。”罗明生说。 电力不稳(wěn)?村上协调架起380伏(fú)电网;技术卡壳?市农业农村局畜牧专家每月进村“把脉问诊”;资金短缺?1020万元惠农贷款送上门……不久后,三合水村还广泛吸引人才(réncái)和社会资金返乡,成立了三合水村黑山羊养殖基地——浏阳市九曲湾农业开发有限公司(yǒuxiàngōngsī)。 养殖基地,就建在山头上(shàng)。沿着新修的水泥路,盘旋而上,远离村民生活区,四野(sìyě)空旷,反倒是羊舍里的羊,为这里添了些生气。 推开羊舍(yángshě)的门,整齐划一的羊舍干净整洁,一只只黑山羊(hēishānyáng)毛色油亮,“咩咩”的羊叫声此起彼伏。这里的每只羊,耳朵上都挂着数字铭牌,标记着“家谱信息”,“相当于有(yǒu)了身份证”。 “我们为每只羊都建立了‘家谱’,可以追踪祖孙三代的血统,能有效避免(bìmiǎn)近亲繁殖,确保品种纯正。”说这(zhè)话时,黄仲端(huángzhòngduān)缓缓蹲下随手抱起了一只小羊羔。“你看,像这只小羊,双角呈倒八字形,头小眼睛(yǎnjīng)大,耳斜立,这就是我们浏阳黑山羊的特征。” “家乡的山水和黑山羊是块宝,不能埋没了(le)。”黄仲端是浏阳市九曲湾(wān)农业开发有限公司负责人,返乡后的他建起2000余平方米(yúpíngfāngmǐ)的“羊别墅”——自动饮水、升降卷帘、消毒喷雾一应俱全。 羊羔(yánggāo)住进“恒温房”,断奶后由农户领养育肥,公司包技术、包回购,200多户村民(cūnmín)纷纷(fēnfēn)加入。签约农户可以在公司领取羊羔,养大后再卖给公司。 而养好羊,说到底不(bù)是件容易的事。羊产羔24小时不分时段(shíduàn),有下午下的,也有凌晨三四点下的,黄仲端随时都要往羊舍跑。 黄仲端以前一直(yìzhí)在外做矿产生意,对养羊是一窍不通。“一开始我想着小时候跟着长辈放过羊,心里就还有(háiyǒu)底。” 但真正(zhēnzhèng)养起来,才发现不是那么回事。 “养羊得注意细节,比如母羊(mǔyáng)产羔的时候要注意饲料加量,还得添一些营养料;如果母羊不给小(xiǎo)羊吃奶,还得定时(dìngshí)帮助小羊羔吃奶……”黄仲端介绍起养羊心得来滔滔不绝。 他算了(suànle)一笔账,前两年是帮助养殖户搞产业,现在帮合作社(hézuòshè),让集体经济发展起来。 2023年底,村集体(jítǐ)首次召开分红大会,村民们除了将小羊养大后(yǎngdàhòu)卖回公司产生的收益外,还将得到黑山羊基地的经营性收入30万余元分红。村民彭世义攥着厚厚一沓现金,笑容满面:“以前养羊赚辛苦钱(qián),现在还能拿分红,日子越来越有盼头(pàntou)!”村级集体经济壮大后,村里还投资修缮道路、改善公共设施,村民获得感显著提升(tíshēng)。 如何让黑山羊跳出大山?在“品浏阳黑山羊 游醉美南车湾”文旅活动(huódòng)上,一桌“全羊宴”惊艳四座——羊肉粉皮鲜香(xiānxiāng)扑鼻,烤羊肉外酥里嫩,连羊骨都熬成浓汤,引得(yǐnde)游客直呼“过瘾(guòyǐn)”。村里顺势推出“全羊席”,用匠人的用心与执着以及对(duì)食材的尊重与创新,开启一场味觉盛宴。 如今,从深山散养到都市餐桌(cānzhuō),小山村走出了自己的发展之路。 “目前(mùqián),我们村黑山羊存栏量在1万只左右,养殖年产值超过2000万元(wànyuán)。”走在今天(jīntiān)的三合水村,道路宽敞整洁,水流潺潺,老百姓笑意晏晏。
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