一亿中流战略入股国内知名高端日料连锁品牌“竹哩”,共筑食饮文化体验新标杆
一亿中流战略入股国内知名高端日料连锁品牌“竹哩”,共筑食饮文化体验新标杆
一亿中流战略入股国内知名高端日料连锁品牌“竹哩”,共筑食饮文化体验新标杆一亿中流完成对生态内企业——浙江竹哩品牌管理有限公司(以下简称“竹哩”)的战略投资。竹哩是一亿中流2035战略私董会学员企业,此次合作标志着双方将在高端(gāoduān)餐饮领域展开深度协同,以资本赋能与产业资源整合,让(ràng)高端餐饮成为连接(liánjiē)不同文明和圈层的桥梁,推动行业从 “规模(guīmó)扩张”向 “价值创造(chuàngzào)” 升级转型。
“竹哩(zhúlī)”自2013年成立(chénglì)至今,其秉承国际经营管理理念稳步发展(wěnbùfāzhǎn),倾心打造至高品味的美食(měishí)场所,创立了(le)日料品牌“竹哩”、居酒屋“酒葵”、自助餐“环球美食”等高端餐饮系列;先后获得“杭州美食十佳料理”“杭州美食热门餐厅”和“亚洲美食特别推荐”等荣誉,全力打造浙江料理界头部品牌。
旗下日料品牌(pǐnpái)“竹哩(zhúlī)”凭借(píngjiè)高端鲜美的日式料理、恰到好处的环境和热情的服务而享有盛誉,用十余年时间成长为浙江省(zhèjiāngshěng)首屈一指的日料品牌,被誉为“杭州日料天花板”。在线上平台,“竹哩”多年稳居日料类目前列,多家门店长期占据“必吃榜”,累计收获消费者数万条(shùwàntiáo)用户好评,持续以硬核实力刷新行业口碑标杆。
此外“竹哩”还在(zài)小红书、抖音等公众平台持续霸榜(bàbǎng),抖音全网曝光5000W+,目前在杭州、绍兴(shàoxīng)等多地开设10余家分店,在高端日料这一行业细分赛道稳居前列。
当前,高端餐饮市场正面临消费升级与竞争加剧的双重挑战。据《2025 高端餐饮市场趋势报告》显示(xiǎnshì),消费者对(duì)餐饮的需求已(yǐ)从单纯的 “物质(wùzhì)满足” 转向 “精神共鸣”,健康化、个性化、文化化成为新趋势。
一亿中流与竹哩的合作,核心旨在通过资本与资源的深度整合,从“食材性价比(xìngjiàbǐ)驱动”转向(zhuǎnxiàng)“文化(wénhuà)体验(tǐyàn)驱动”解开行业桎梏,以极致日式会席料理用餐体验构建差异化竞争力,推动竹哩从区域头部品牌向全国性高端餐饮集团跨越,最终实现商业价值与文化价值的最大化共生(gòngshēng)共赢。
依托一亿中流覆盖全国的产业生态资源网络及海外合作网络,竹哩能(néng)将多个核心(héxīn)(héxīn)品牌更好拓展至长三角及珠三角核心城市,并探索海外市场战略化布局,打造具有国际影响力的东方餐饮 IP;同时在运营层面(céngmiàn)深化建设“中央厨房+冷链”餐配模式(móshì),进一步提高运营效率,为更多消费者提供从舌尖到心灵的极致体验。
此外,竹哩还可(kě)依托一亿中流企业家社群资源重构商务场景,打造“餐饮+商业社交”模式(móshì),为企业家等高需求群体带来跨行业交流与灵感碰撞的(de)特色空间。

一亿中流完成对生态内企业——浙江竹哩品牌管理有限公司(以下简称“竹哩”)的战略投资。竹哩是一亿中流2035战略私董会学员企业,此次合作标志着双方将在高端(gāoduān)餐饮领域展开深度协同,以资本赋能与产业资源整合,让(ràng)高端餐饮成为连接(liánjiē)不同文明和圈层的桥梁,推动行业从 “规模(guīmó)扩张”向 “价值创造(chuàngzào)” 升级转型。

“竹哩(zhúlī)”自2013年成立(chénglì)至今,其秉承国际经营管理理念稳步发展(wěnbùfāzhǎn),倾心打造至高品味的美食(měishí)场所,创立了(le)日料品牌“竹哩”、居酒屋“酒葵”、自助餐“环球美食”等高端餐饮系列;先后获得“杭州美食十佳料理”“杭州美食热门餐厅”和“亚洲美食特别推荐”等荣誉,全力打造浙江料理界头部品牌。
旗下日料品牌(pǐnpái)“竹哩(zhúlī)”凭借(píngjiè)高端鲜美的日式料理、恰到好处的环境和热情的服务而享有盛誉,用十余年时间成长为浙江省(zhèjiāngshěng)首屈一指的日料品牌,被誉为“杭州日料天花板”。在线上平台,“竹哩”多年稳居日料类目前列,多家门店长期占据“必吃榜”,累计收获消费者数万条(shùwàntiáo)用户好评,持续以硬核实力刷新行业口碑标杆。
此外“竹哩”还在(zài)小红书、抖音等公众平台持续霸榜(bàbǎng),抖音全网曝光5000W+,目前在杭州、绍兴(shàoxīng)等多地开设10余家分店,在高端日料这一行业细分赛道稳居前列。

当前,高端餐饮市场正面临消费升级与竞争加剧的双重挑战。据《2025 高端餐饮市场趋势报告》显示(xiǎnshì),消费者对(duì)餐饮的需求已(yǐ)从单纯的 “物质(wùzhì)满足” 转向 “精神共鸣”,健康化、个性化、文化化成为新趋势。
一亿中流与竹哩的合作,核心旨在通过资本与资源的深度整合,从“食材性价比(xìngjiàbǐ)驱动”转向(zhuǎnxiàng)“文化(wénhuà)体验(tǐyàn)驱动”解开行业桎梏,以极致日式会席料理用餐体验构建差异化竞争力,推动竹哩从区域头部品牌向全国性高端餐饮集团跨越,最终实现商业价值与文化价值的最大化共生(gòngshēng)共赢。

依托一亿中流覆盖全国的产业生态资源网络及海外合作网络,竹哩能(néng)将多个核心(héxīn)(héxīn)品牌更好拓展至长三角及珠三角核心城市,并探索海外市场战略化布局,打造具有国际影响力的东方餐饮 IP;同时在运营层面(céngmiàn)深化建设“中央厨房+冷链”餐配模式(móshì),进一步提高运营效率,为更多消费者提供从舌尖到心灵的极致体验。
此外,竹哩还可(kě)依托一亿中流企业家社群资源重构商务场景,打造“餐饮+商业社交”模式(móshì),为企业家等高需求群体带来跨行业交流与灵感碰撞的(de)特色空间。

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